
求人情報
料理長候補
雇用形態
正社員
対象・年齢
高卒以上
18歳以上(例外2)
(例外事由2号)労働基準法等の規定により年齢制限が設けられているため
仕事内容
鉄板焼き経験者であれば即戦力として、未経験でも調理経験者であれば、1カ月程で鉄板焼ステーキカウンタースタッフとして活躍していただけます。お客様の目の前で調理・パフォーマンスをするので、直接「美味しい」の声や笑顔が頂ける、調理人冥利に尽きる環境です。
<主な業務>
◇仕込み・後片付け
◇オーダー伺い
◇鉄板焼きをしながらの接客
◇簡単なドリンク作り
◇予約管理
◇仕入れ・食材管理
◇レジ業務など
教育・研修について
<入社後1カ月後の流れ>
◇メニューやサービス内容、使っている食材について学んでいただきます。
◇実際にカウンターに立ちデモンストレーションを行います。
◇鉄板焼き技術のチェックを経てデビュー致します。
◇経験者は即戦力として活躍していただきます。
求める人物像
無資格OK、フリーター応募OK、ブランクOK
<調理師資格がなくてもOK>
・ジャンルを問わず調理経験のある方
・正当な評価を受けしっかり稼ぎたいと思っている方
・鉄板焼に興味がある方
・対面接客に興味がある方
・お肉が好きな方
・鉄板焼きに挑戦してみたい方
・お肉の知識を活かしたい方
勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制度
11:00〜23:30の間の間で実働5〜10時間のシフト制(休憩1時間)
※勤務シフト表による
※平均週40時間のシフト制
休憩時間
60分
残業
月平均27時間(残業は繁忙期のみ)
休日
週休2日制(繁忙期は除く※繁忙期は週1日以上のお休み/勤務シフト表による平日交替休)
※上記以外に休み希望申請可能
※上記以外に連休取得可能
休暇
年末年始(12/31,1/1)、有給休暇(6カ月経過後10日付与)
年間休日
年間休日91日
給与
月給310,000〜370,000円(賃金は能力・経験を考慮し決定します)
※月給には次の一律手当が含まれています
(役職手当/40,000~80,000円、職能手当/30,000円、その他手当/38,000円、固定残業代30時間分/72,000~92,000円分、超過分は別途支給)
※残業がない月もあります。その場合でも固定残業はお支払いしています。
入社時の想定年収
385万円(月給31万円、諸手当含む)
実績年数
2年目/399万円(月給32万円 、諸手当含む)
3年目/412万円(月給33万円、諸手当含む)
諸手当
勤続手当(月5,000〜10,000円)、交通費実費支給(上限有/月額15,000円)
